Sommer Pop-up Restaurant 2.0
Weil’s letztes Jahr so schön war:
Das Resident Pop-up ist zurück – drei Wochen mit Simon Müller!
10. Juli 2025 – 27. Juli 2025
Letztes Jahr fast ausverkauft – jetzt ist unser Resident Sommer Pop-up wieder da – jedoch diesmal nur für drei Wochen. Vom 10. bis 27. Juli, jeweils von Donnerstag bis Sonntag, verwandelt sich unsere Eventlocation an der Kreuzstrasse 24 im Zürcher Seefeld wieder in ein stilvolles Sommerrestaurant.
Freut euch auf ein überraschendes 4-Gang Menü für CHF 98.–, dass bei gutem Wetter auf unserer Terrasse serviert wird – und bei weniger sommerlichen Temperaturen in unserer charmanten Innenlocation.
Das Dinner startet donnerstags bis samstags um 19:30 Uhr, sonntags bereits um 18:30 Uhr. Wer etwas später kommt, verpasst dennoch nichts – das Menü wird selbstverständlich vollständig serviert.
Unsere Bar ist durchgehend ab 18:00 Uhr geöffnet und lädt vor-, während- und nach dem Essen zum Anstossen ein – ganz ohne Reservation.
Vegetarisch oder vegan? Teilt uns eure Wünsche sowie etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten einfach bei der Reservation mit. Unsere Location ist rollstuhlgängig.
Simon Müller | 10. Juli – 27. Juli
Simon Müller, Inhaber des Restaurants Rémy, ist ein aufstrebender Gourmetkoch und wurde auf dieses Jahr neu mit 15 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Seit über zwei Jahren verzaubert er seine Gäste an der Kalkbreite mit kreativen Kompositionen, einem tiefen Verständnis für Geschmack, Saison und Herkunft.
Im Rémy verarbeitet Simon Müller möglichst naturnahe Produkte. Die Speisekarte wandelt sich ständig – genau wie die Jahreszeiten und das Angebot seiner engagierten Produzent:innen. Im Sommer und Herbst geht er selbst aufs Feld und bringt frische Kräuter und Obst direkt aus dem hauseigenen Garten auf den Teller.
Seine saisonal geprägten Überraschungsmenüs wechseln sich in regelmässigen Abständen ab und laden seine Gäste ein, sich immer wieder auf neue Kreationen einzulassen. Nachhaltigkeit, Regionalität und die Freude am kulinarischen Erleben stehen für ihn stets im Vordergrund.
Mit Simon Müller erneut gemeinsame Sache zu machen, ist für uns als Resident eine besondere Freude.
Resident | Kreuzstrasse 24 | 8008 Zürich
+41 79 580 94 69 | pop-up@residentzurich.com
Bitte beachtet: Bei Stornierungen weniger als 24 Stunden vor eurer Reservation stellen wir eine Gebühr von CHF 50.– pro Person in Rechnung.
